Zeleni paviljon_Restoran
u izgradnji, Zagreb, 2010.
Najvažniji element i inspiracija za ovaj projekt je sama lokacija sa izuzetno kvalitetnim postojećim visokim zelenilom, koje je gusto raspoređeno po čitavoj parceli i koje se sa zapada postepeno razrjeđuje prema istočnom rubu parcele. Ideja novog Paviljona / Restorana je da konstruira prostor maksimalno uvažavajući kvalitetno visoko drveće na parceli, čijim se mapiranjem potpuno definira preostali mogući teritorij za izgradnju. Podizanjem "izrezanog" zelenog teritorija u zrak, dobiva se prostor "ispod". Duž cijelog ruba krova formirana je tzv. vegetativna streha, osnovni oblikovni i funkcionalni element i sezonski regulator svjetla.
Da bi se povećala transparentnost prostora oko stabala se stvaraju otvoreni prostori atrija, koji puštaju svjetlost u sve dijelove objekta i omogućuju vizualnu i fizičku povezanost s prirodnim okolišem. Veliki ulazni atrij je i glavni ulazni trg, mjesto okupljanja, otvorena terasa i glavni ulaz u sve prostore objekta. Smještaj glavnih restorana (menze i a'la carte) je uz dva glavna atrija objekta. Prostor menze je okrenut na Park Šumu na zapadu i sa kliznim stijenama je omogućeno njegovo proširenje na vanjski prostor. Prostor studentskog zbora i dvorane dio su istočnog volumena, koji omogućava i jednostavnu faznost izgradnje. Mali privremeni objekti i staklenici oduvijek prisutni po cijelom Kampusu kao dio kulture fakulteta, poslužili su kao inspiracija za smještajni dio sa deset apartmana koji je uklopljen u koncept same parcele. Apartmani su zamišljeni kao slobodno postavljeni lagani volumeni ostakljeni s jedne strane a privatnost je postignuta podizanjem tih elemenata na krov. Oko apartmana po čitavom krovu, formirane su zone gredica sa različitim sadnicama, koje mogu služiti i u edukativne svrhe.
Ideja je napraviti održivu kuću, koja će i materijalima i izgradnjom doprinositi okolini u svakom pogledu. U projektiranju se poseban značaj daje prirodnom osvjetljenju, sa formiranim atrijima i prirodnoj ventilaciji prostora, koje dodatno doprinosi smanjenju energetskih potreba za umjetnom rasvjetom, grijanjem i hlađenjem prostora. Krov i njegova vegetativna prepuštena streha odlični su regulatori topline, a debeli pokrivač koji štiti, čuva kuću od hladnoće zimi i vrućine ljeti.
Krajobrazno rješenje je integralni dio osnovnog koncepta arhitekture i čitave parcele. Najveći dio površine krova prekrivaju sukulenti tipični za krovne vrtove, ostale površine su organizirane u pravilne forme inspirirane uzgojnim prostorima za biljke unutar kojih se stvaraju komunikacijski pravci i manje boravišne zone za korisnike apartmana ali i povremeno korisnike restorana i kampusa.
U kuhinji studentskog restorana agronomskog i šumarskog fakulteta sveučilišta u Zagrebu, dnevno će se pripremati i posluživati jela do maksimalnog kapaciteta od cca 1.500 obroka. Svi radni i uslužni prostori organizirani su na jednom nivou - u prizemlju, da se omogući idealna funkcionalnost i pristup svim jedinicama. Jedna od specifičnosti ove kuhinje je i da ima kontakt sa vanjskim prostorom.
NAZIV PROJEKTA Zeleni paviljon_Restoran
BROJ PROJEKTA 187
PROGRAM javno, kultura, obrazovanje, stanovanje
STATUS u izgradnji
LOKACIJA Hrvatska, Zagreb, Tvrtka Miloša / Kampus Agronomskog i Šumarskog fakulteta
OBUHVAT 4536 m²
BRUTO POVRŠINA 1600 m²
TLOCRTNA POVRŠINA 1702 m²
NADMORSKA VISINA 130.2 m
BUDŽET 1700000.00 EUR
AUTOR 3LHD
PROJEKTNI TIM Saša Begović, Marko Dabrović, Tatjana Grozdanić Begović, Silvije Novak, Paula Kukuljica, Nevena Kuzmanić, Sanja Jasika Lovrić, Vesna Šoić, Leon Lazaneo, Eugen Popović, Nives Krsnik Rister, Koraljka Brebrić Kleončić, Ivana Šajn
SURADNICI PROJEKTNOG TIMA Anna Kocsis
PROJEKT KRAJOBRAZNE ARHITEKTURE Ines Hrdalo
PROJEKT KONSTRUKCIJE KAP4 - Nikola Miletić
PROJEKT TEHNOLOGIJE KUHINJE Dekode - Zoran Divjak
PROJEKT TERMOTEHNIČKIH INSTALACIJA Ured Tri T - Mario Lukenda
PROJEKT VODOVODA I ODVODNJE Hit-projekt - Slavko Šimunović
PROJEKT ELEKTROINSTALACIJA Nova-lux - Zlatko Galić
FIZIKA ZGRADE AKFZ studio - Mateo Biluš
TROŠKOVNIK Forel projekt - Lucija Ivas
KONZULTANT TROŠKOVA Josip Karaman, Mediha Ahmetović
VIZUALIZACIJE Boris Goreta